Máquinas de matar y amar

5 abr 2011

Orgasmos musicales XXI: A PERFECT CICLE, Thirteenth Step

Maynard liándola en su segundo disco en solitario.

"The Package" – 7:40

"Weak and Powerless" – 3:15

"The Noose" – 4:53

"Blue" – 4:13

"Vanishing" – 4:51

"A Stranger" – 3:12

"The Outsider" – 4:06

"Crimes" (Howerdel/Keenan/Freese/White) – 2:34

"The Nurse Who Loved Me" (Edwards/Andrews) – 4:04

"Pet" – 4:34

"Lullaby" – 2:01

"Gravity" (Howerdel/Keenan/Freese/Van Leeuwen/Lenchantin) – 5:08

Giochi Preziosi VII: Mass Effect 2

Mezclas rpg con sci-fi y pueden ocurrir dos cosas: o la cagas o creas una genialidad como la que os acabo de poner.

Son tantas las posibilidades y las horas de juego que ni por asomo aburre. Altamente recomendado.

2 abr 2011

ॐ OM VII: BILL WITHERS, Just As I Am

Disco debut de este monstruo del soul, marcándose algunas versiones bastante logradas y, por supuesto, no podía faltar la archiconocida Ain´t No Sunshine. Te deja todo el buen rollito.

"Harlem" – 3:23
"Ain't No Sunshine" – 2:04
"Grandma's Hands" – 2:00
"Sweet Wanomi" – 2:34
"Everybody's Talkin'" (Fred Neil) – 3:26
"Do It Good" – 2:53
"Hope She'll Be Happier" – 3:49
"Let It Be" (John Lennon, Paul McCartney) – 2:35
"I'm Her Daddy" – 3:17
"In My Heart" – 4:20
"Moanin' and Groanin'" – 2:59
"Better Off Dead" – 2:16

Máquinas de matar y amar VII: La misión (1985)

Muchos dicen que este film sin el oboe de Gabriel ni el encare del casi siempre genial De Niro sería una peli más. Para gustos, colores. Sigue siendo una gran historia, un drama que narra las vicisitudes de una misión jesuita cuya labor choca con los intereses de las potencias de la época. La ambientan en nuestra época y no cambiaría el argumento, vaya.

8/10

Muchas letras juntas VII: Testamento

Allá donde rindan los últimos coletazos de mi existencia, rodilla al suelo y testa coronada. No más perdón por aquellos que nunca me dieron nada, ni rencores. Partiré con valor y ese será el testamento para mis hijos y los hijos de sus hijos.

No quiero dejar un mundo de corazones en un puño, de corderos y lobos, de niños perdidos. Desearía allanar el paso de los que lleguen. Temo por aquellos que jamás conozcan el amor, pues esa es la cura del miedo y el arma para toda batalla. Amor por el pequeño mundo que nos rodea, que se va a la mierda sin que alcemos el puño ni mostremos los dientes.

Asumimos la derrota porque jamás conocimos la guerra y sin embargo mamamos de una loba que nos pudre en su Pax Romana y nos devora a placer. Si sobrevivo que sea para mejorar el suelo que piso y no darles el gusto de verme caer.

Vende cara tu sangre, ese será tu testamento.

1 abr 2011

Orgasmos musicales XX: SOILWORK, Figure Number Five

1. "Rejection Role" - 3:35

2. "Overload" - 3:44

3. "Figure Number Five" - 3:12

4. "Strangler" - 3:48

5. "Light the Torch" - 3:41

6. "Departure Plan" - 4:24

7. "Cranking the Sirens" - 3:26

8. "Brickwalker" -? 3:45

9. "The Mindmaker" - 3:32

10. "Distortion Sleep" - 3:46

11. "Downfall 24" - 3:55

Cocina murciana VII: Ajo colorao

El ajo colorao es un guiso muy típico de la zona del sureste de Almería extendiéndose hasta la Región de Murcia principalmente por la comarca del Alto Guadalentín y el municipio de Mazarrón.

Se trata de una receta de pescado elaborado en sus orígenes por las esposas de los pescadores utilizando la raya, un pescado que casi no se consumía debido a lo complicado que resultaba obtener su carne. Para prepararlo partían de un puré de patatas al que añadían pimentón, tomate y raya desmigada y limpia de espinas.

Rayas

Las rayas son peces cartilaginosos, de cuerpo aplanado y grandes aletas. En general, habitan en mares tropicales, templados, subtropicales y en algunas aguas dulces del sur de América. Comen preferentemente moluscos, cangrejos, langostinos y camarones, aunque se pueden pescar con cualquier carnada fresca.

En gastronomía se suelen utilizar las aletas de las piezas pequeñas para consumo ya que éstas carecen de espinas, sólo poseen cartílago.

Ingredientes para cuatro comensales

1 kg patatas
1 kg raya
2 pimientos rojos secos (ñoras)
2 cucharadas de pimentón molido
2 tomates maduros
6 dientes de ajo
1 vaso de aceite de oliva
3 litros de agua
Azafrán
Cominos
Perejil y sal

Modo de Elaboración

Paso 1. Cocer

- Poner en cazuela las patatas, pimientos y tomates con 3 litros de agua y sal.

- Limpiar la raya, quitarle las espinas y cortarla en trozos.

- A media cocción de las patatas añadir la raya.

- Dejar hervir hasta que todo esté bien cocido (15 minutos más aproximadamente) y reservar.

Paso 2. Hacer el majado

- En un mortero majar comino, azafrán, ajos, un pimiento seco (ñora) y los tomates.

- Machacar las patatas reservadas en otro recipiente e incorporarles el majado.

- Rectificar de sal.

Paso 3. Terminar

- A la mezcla anterior agregar pimentón, un poco del caldo de cocción reservado, el aceite y el pescado desmenuzado.

- Mezclar todo muy bien y servir.

Presentación en mesa y acompañamiento

Servir en plato sopero, decorar con bastoncillos de harina de maíz fritos, tiras de pimientos asados o con un poco de pan frito.

Variantes gastronómicas

Esta receta es similar al plato manchego llamado atascaburras y al levantino rin-ran, pero ninguna de ellas contiene pescado fresco como en el ajo colorao.

Fuente

31 mar 2011

Orgasmos musicales XIX: MUSE, Showbiz

01 Sunburn (03:54)

02 Muscle Museum (04:23)

03 Fillip (04:01)

04 Falling Down (04:33)

05 Cave (04:46)

06 Showbiz (05:16)

07 Unintended (03:57)

08 Uno (03:37)

09 Sober (04:04)

10 Escape (03:31)

11 Overdue (02:26)

12 Hate This & I'll Love You (05:09)

ψ El diván VI: El efecto Pigmalión

Volviendo de mis vacaciones (yo elijo cuando las tengo, ¡hu-ha!) y comprobando lo que cuesta volver a la rutina, pensé en lo poderosas que son las expectativas acerca de las cosas.

Digamos que el Pigmalión es un fenómeno que aparece continuamente en nuestras vidas y consiste en una correlación entre las expectativas que nos marcamos antes de y durante algo que hagamos, sea bien un proyecto personal, una tarea doméstica o aquello que pertenezca a lo profesional, y los resultados que obtengamos. Que hace más el que quiere que el que puede, viejos dixit. Se trata pues de un conjunto de expectativas, profecías autocumplidas y procesos motivacionales que juegan en dos dimensiones (objeto/sujeto, pensamiento mágico/racional) y dos direcciones.

Es decir, por poner un par de ejemplos:

*Haces cien entrevistas de trabajo, vas predispuesto con una mentalidad positiva y crees que te llamarán al menos cinco de esos cien trabajos. Al final te llaman diez y te quedas tan a gusto contigo mismo que te cabe una sandía por el culo. Su autoconcepto sube, su autoestima sube y, por tanto, su rendimiento va al alza.

*Haces cien entrevistas de trabajo, vas predispuesto con una mentalidad negativa, el jefe de RR.HH. te ve la cara de cenizo y piensa para sí mismo "Joder, si de curriculum va bien, pero que deje de mirarse los pies", crees que no te llamarán de ningún lado y, efectivamente, no sólo no te llaman para trabajar sino que la única llamada que recibes es la del 1004 a horas prohibitivas.

También se ha tratado a nivel laboral y escolar, explicando que las expectativas que ejercen los jefes, formadores, profesores y, en definitiva, cualquier personal que supervise lo que haces, va a tener un efecto en tus resultados. Para ilustrarlo mejor y ya que le he cogido el gustillo a esto de pegar vídeos, echadle un vistazo:

Efecto Pigmalion: El poder de las expectativas... por raulespert

9 feb 2011

Historia movida VI: La Batalla de Iwo Jima

16 de febrero de 1945. Lo que suponía un simple paseo de los americanos por una isla perdida de la mano de Dios y más muerta que el futuro de nuestra generación supondrá una de las batallas más cruentas del Escenario del Pacífico a lo largo de toda la Segunda Guerra Mundial.

Iwo Jima ("Isla de azufre", en japonés) suponía un enclave estratégico que atrajo el interés del ejército yankee pues se encontraba a medio camino entre sus bases en las islas Marianas y Japón y que, por tanto, si se la arrebatan a los nipones la logística de los cazas y bombarderos americanos partirían con una notable ventaja.

Sin embargo, los japoneses no estaban dispuestos a regalarles ni un sólo centímetro de tierra volcánica. Dispuestos en un conglomerado de redes de túneles y trincheras y con base de operaciones en las entrañas del monte Suribachi, jugaron al escondite y con las reglas que dicta la guerra asimétrica: todo vale.

Después de mes y medio, los americanos se hicieron con el control de la isla aunque con un coste en vidas que nunca previeron. A continuación y con la intención de transmitir de la mejor manera el conocimiento (aunque este sea en forma de vídeo) os pongo un documental bastante digno. Disfrutad.

19 ene 2011

El Muro #6

Inauguro una minisección de fondos de pantalla, así me quito el gusto ;3
Iré actualizando con carácter retroactivo, así que de vez en cuando echadle un vistazo porque aparecerán entradas de hace semanas aunque en realidad acabaré de ponerlas. Un abrazo.

18 ene 2011

Orgasmos musicales XVIII: THE MARS VOLTA, The Bedlam in Goliath

Rock progresivo, raíces caribeñas, muerte, ouija y tequila.

"Aberinkula" - 5:47
"Metatron" - 8:13
"Ilyena" - 5:38
"Wax Simulacra" - 2:41
"Goliath" - 7:17
"Tourniquet Man" - 2:40
"Cavalettas" - 9:35
"Agadez" - 6:45
"Askepios" - 5:13
"Ouroboros" - 6:38
"Soothsayer" - 9:10
"Conjugal Burns" - 6:36

Giochi Preziosi VI: Knights of The Old Republic (2003)

Otra obra maestra de Bioware, ambientada en el universo Star Wars. Ojalá todo el marketing con el que hace caja George Lucas fuera así, qué coño, juegaso.

15 ene 2011

Muchas letras juntas VI: Déjalo estar

¿La ves? ¿Ves su gesto de dolor? Ya no queda esperanza en su corazón, está desolada. No entiende por qué se lo han arrancado de las manos ni comprende por qué le tiene que doler tanto la vida, por qué a ella y no a otra. Por qué tanta estupidez.

No puedes dejarlo pasar. Es una vida en vano, quería llegar a viejo y se topó con plomo. Dejó la autodeterminación a un lado y pasó a ser otra cáscara vacía más, pudriéndose de gusanos cuando aún no debía de llegarle la hora. Y llegó. Luchó, pero contra sí mismo. Dejó su vida a merced de otros, no podía acabar bien. No hagas que se repita, intentad tú y los tuyos evitarlo.

Déjalo estar. No hay justicia en el mundo, nunca la habrá. Siempre habrá pastores y borregos, siempre habrá una vara que nos lo recuerde. No tienes más que piedras y palos, eres un trozo de mierda.

Humoradas

ॐ OM VI: ADIEMUS, The Eternal Knot

Cuarto disco de Karl Jenkis y siendo fiel a su estilo. Puedes cerrar los ojos y proyectarte en la mente un sinfín de pelirrojos borrachos y tréboles con música celta contemporánea. ¿A qué esperas?

Máquinas de matar y amar VI: Hasta que llegó su hora (1968)

Sergio Leone haciendo de las suyas en este imperecedero western, con un malo de aupa con la cara de Henry Fonda y sus ojos que te hielan los cataplines con solo mirarte, con un feo simpático como Jason Robards haciendo un papelón y un feo serio con bigote y harmónica : Charles Bronson.

Una burrada de dos horas y media largas, con mucho polvo almeriense que hace que tosas por observación, hombres con barba y tiros por doquier en el Salvaje Oeste.

9/10

14 ene 2011

Orgasmos musicales XVII: NEVERMORE, Dreaming Neon Black

El disco narra las frustraciones del cantante, el cual tenía una novia a la abdujo una secta y nunca más se supo de ella. Si es que a estos americanos les pasan unas cosas que...

Ophidian – 0:46
Beyond Within – 5:11
The Death of Passion – 4:10
I Am The Dog – 4:13
Dreaming Neon Black – 6:26
Deconstruction – 6:39
The Fault of the Flesh – 4:54
The Lotus Eaters – 4:25
Poison Godmachine – 4:33
All Play Dead – 4:58
Cenotaph – 4:39
No More Will – 5:45
Forever – 9:20

Cocina murciana VI: Pepitos dulces

Ingredientes

Para 8 pepitos

250-300 g de harina

40 gr de azúcar

1 vaso de leche

50 gr de aceite o mantequilla

25 gr de levadura prensada

1 huevo

Ralladura de limón

Elaboración

Mezclaremos los ingredientes en distintos pasos. Mezclaremos el azúcar y la mantequilla y añadiremos después la leche tibia, en la que habremos disuelto la levadura prensada.

Añadiremos el huevo, la ralladura de limón, y, poco a poco y tamizada, la harina. Lo mezclaremos todo hasta que se nos despegue de la mano la masa. La bola de masa la dejaremos reposar hasta que leve.

Levada la masa prepararemos nuestras porciones o pepitos, como palitos alargados y dejaremos nuevamente que suban. Una vez levados podremos freírlos en abundante aceite y despacio, hasta que queden dorados.

Mientras se enfrían los pepitos podemos preparar una clásica crema pastelera con leche, huevo, harina refinada de maíz y azúcar. Sólo nos quedará abrir los pepitos y rellenarlos con la crema pastelera.